«Sarmale» la tapa más valorada en IX Edición de la Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque

10 diciembre, 2019 Redactor 0

10-12-2019 Conocidos los premios, por las votaciones en los Ruteros en la IX Edición de la Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento, han sido entregados en un acto que ha contado con la presencia del Alcalde de la localidad. En el mismo acto se han entregado a los ganadores de dos cenas en el establecimientos ganador de esta edición; un patinete eléctrico, en el concurso de Redes y un fin de semana para dos personas en el Hotel Piedra y Luz de Hinojosa del Duque. ¡Felicidades a todos los ganadores!

Premios en la VIII Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque

26 noviembre, 2018 Redactor 0

26-11-2018 Tras la deliberación del jurado reunido al efecto, los ganadores de la VIII Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque, estas han sido las mejores tapas y el mejor establecimiento participante *MEJOR TAPA 2018: TAPA Nº14: Pluma Ibérica al Café de París. Mesón Brigadier «El Condesito».   *MEJOR DULCE 2018: TAPA Nº 43: Capricho de Turrón. Pastelería Naranja y Chocolate.     *MEJOR BAR DE TAPAS 2018: SESIÓN CONTINUA. Parque de la Constitución.       El jurado ha estado formado por los profesionales de hostelería que aparecen en la fotografía, de izquierda a derecha: D. José Soler, Profesor de Cocina y Pastelería del I.E.S. Jerez y Caballero (Ausente); D. Manuel A. Muñoz, Profesor de Cocina y Pastelería del I.E.S. Jerez y Caballero; Dª. María Pilar Osuna, Profesora de Hostelería y Turismo del Módulo de Cocina del Instituto Jerez y Caballero; D Manuel Moral, Cocinero Jefe del Centro Ifapa de Hinojosa del Duque y D. Daniel Plá, Jefe de Cocina de Bodegas Campos en Córdoba. ¡ENHORABUENA A LOS PREMIADOS!

La VIII Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque en la Feria Municipios 2018

9 noviembre, 2018 Redactor 0

09-11-2018 Todas las tapas de la presente edición han sido presentadas en el Patio Andaluz de la Diputación de Córdoba El alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González, ha presentado la “VIII Ruta de la Tapa” en el Palacio de la Merced. Le acompañaba la vicepresidenta de la diputación de Córdoba y componentes de su equipo de gobierno. Este año participan en la «Ruta de la Tapa Colodra» 22 establecimientos que ofrecerán 44 exquisitas tapas, esperando que esta edición supere las mas de 15.000 personas que degustaron más de 40.000 tapas. El alcalde de Hinojosa del Duque ha hecho un llamamiento invitando s cuantos deseen asistir a la VIII Ruta de la Tapa en Hinojosa del Duque del 23 al 25 de noviembre. Seguidamente han visitado el stand del Ayuntamiento instalado en la Feria de los Municipios, que se puede visitar hasta el 11 de noviembre.    

Ganadores en la VII de la Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque

27 noviembre, 2017 Redactor 0

27-11-2017 Tras la deliberación del Jurado Profesional para esta edición de la Ruta de la Tapa, formado por Antonio Esquinas, Jefe de Cocina de EH Servicio de Catering de PRODE; David Cabrera Molero, Trabajador de cocina de la Junta de Andalucía; Manuel A. Muñoz Gómez, Profesor de de Pasatelería y Cocina y Jeús Rodríguez Losa, Profesor de Cocina y Pastelería del I.E.S. Jerez y Caballero, el veredicto ha sido: MEJOR TAPA: TAPA Nº10, «SALMOREJO DE NARANJA, BACALAO Y POLVOS DE ACEITUNAS NEGRAS». BAR «EL GURRI».   MEJOR BAR DE TAPAS: MESÓN BRIGADIER «EL CONDESITO».           MEJOR PASTEL: Nº41, «NARANJA Y CHOCOLATE». PASTELERÍA «NARANJA Y CHOCOLATE»   ¡ENHORABUENA A LOS GANADORES!      

Presentación de la VII Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque

23 noviembre, 2017 Redactor 0

23-11-2017 En la mañana de hoy la edición 2017 de la «Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque» ha sido presentada en el Parque de la Constitución El acto ha estado presidido por el alcalde de la localidad, Matías González, acompañado de parte de de equipo de gobierno En esta ocasión, la presentación de la Ruta de la Tapa, se hecho en el Parque de la Constitución, que recientemente ha sido remodelado, el equipo de gobierno municipal anima a la participación en esta ya famosa ruta gastronómica, agradeciendo a los hosteleros participantes, su buen hacer para ofrecer sus mejores elaboraciones en forma de tapa. Y a partir de mañana viernes día 24 y hasta el domingo en Hinojosa del Duque se celebrará la VII Ruta de la Tapa, «Ruta de la Tapa Colodra» con la participación de veintiún establecimientos hosteleros que ofrecerán a cuantos consumidores los deseen, cuarenta y dos tapas diferentes. Este año las tapas tiene un precio de 1,50 euros, que con la bebida será un total de 2,50 euros. La variada oferta gastronómica en esta presente edición de la tapa, se verá enriquecida con la presencia de tapas con productos de Los Pedroches, tales como el lomo de la orza, las carrilladas, el «lagartito ibérico», el solomillo, así como otras elaboraciones con pescados y de confitería. A lo largo de la celebración de la VII Ruta de la Tapa de Hionojosa del Duque, el Ayuntamiento ha preparado actuaciones con charangas, visitas ilustradas al Museo Etnológico, Rutas Turísticas en la localidad y el tradicional Tren Turístico que hará el recorrido, con paradas, en los establecimientos que participan en la ruta. Hacer clic en una fotografía para ver la presentación Recordando uno de los videos premiado en la pasada edición de la Ruta de la Tapa como promoción de Hinojosa del Duque

Presentación de la VII Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque

11 noviembre, 2017 Redactor 0

11-11-2017 En la mañana del pasado viernes y dentro de los actos la Feria de los Municipios, que se viene celebrando este fin de semana en el Palacio de la Merced de Córdoba, en rueda de prensa con la asistencia del Alcalde de Hinojosa del Duque Matías González, la Primera Teniente de Alcalde y presidiendo la mesa, Ana Díaz  Ana Carrilo, Vicepresidenta de la Diputación y Presidenta de Iprodeco, se presentó la VII Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque, que se celebrará entre los días 24 y 26 de noviembre de 2017. Video de la presentación Matías González manifestó que “el objetivo de la séptima edición es superar el éxito de la edición pasada, en la que se repartieron más de 40.000 tapas”. Seguidamente ha anunciado que “este año participan 21 locales y vendrán a visitarnos personas de las localidades limítrofes y de pueblos de Sevilla, Madrid, Ciudad Real y Jaén”. Destacando la nobleza y hospitalidad de los hinojoseños a la hora de recibir acuantos visiten el municipio, para disfrutar de la riqueza gastronómica y monumental de Hinojosa del Duque. La concejala de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque, Ana Díaz, se ha sumado a la invitación destacando que una de las dos tapas que ofrecerá cada establecimiento, será un homenaje al cerdo de Los Pedroches. Ana Carrillo ha destacado la riqueza y patrimonio de la provincia de Córdoba, y en especial a Hinojosa del Duque, agradeciendo la presencia de Matías González y transmitiendo su apoyo para conseguir el desarrollo económico y social de los pueblos. En la presente edición de la Ruta de a Tapa de Hinojosa del Duque participaran de los coros romeros San Isidro y Virgen de Castillo y la Tuna Hinojoseña. Hacer clic en una fotografía para ampliar.