GASTRONOMÍA

Todas las tapas de la VI Ruta de la Tapa Colodra

24 noviembre, 2016 Redactor 0

24-11-2016 Veintidos establecimientos participantes en la «VI Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque», preparan las 44 Tapas para degustar de la rica cocina hinojoseña. Todas las Tapas: BAR EL PENDÓN: TAPA 1. MILHOJAS DE PULPO. TAPA 2. CAMPERITO. CAFETERÍA BAR PLAZA: TAPA 3. BROCHETA DE MAR. TAPA 4. SOLOMILLO AL ESTILO DE LA CASA. CAFÉ-BAR ELÍAS: TAPA 5. COPA BRAVA. TAPA 6. GOULASH. BAR EL GURRI: TAPA 7. SALMOREJO DE REMOLACHA CON QUESO DE CABRA. TAPA 8. MANITAS DE CERDO DESHUESADAS CON BACALO CONFITADO. MEMOLA CAFÉ: TAPA 9. BROCHETA CAMPERA. TAPA 10. ALITAS MACERADAS CON PATATAS PICANTONAS. BAR AVENIDA: TAPA 11. CARNE AL ESTILO “AVENIDA”. TAPA 12. ROLLITO DE OTOÑO. BAR LA CASTANA: TAPA 13. PAPAS ARRUGÁS. TAPA 14. LOMO CON SU SALSA. HOTEL RURAL PIEDRA Y LUZ: TAPA 15. DEL MAR. TAPA 16. DE LA HUERTA. TABERNA EL POZO: TAPA 17. ESCABECHE AL POZO. TAPA 18. PINCHOS AL POZO. BAR 102: TAPA 19. CARRILLADA AL ESTILO 102. TAPA 20. BACALAO A LA VIZCAÍNA. CAFÉ BAR BODEGÓN: TAPA 21. FLAMEMBÍN. TAPA 22. PIRULETAS RELLENAS. GIOVANNI: TAPA 23. SAQUITO DE POLLO CON CHAMPIÑONES CONFITADOS Y ESPUMA DE MANGO. TAPA 24. CONOS SALADOS DE BRANDADA DE BACALAO. SESIÓN CONTINUA: TAPA 25. ESCABECHE DE MAR. TAPA 26. SOLOMILLO A LAS FINAS HIERBAS. MESÓN EL CONDESITO: TAPA 27. SWEET CHIKEN. TAPA 28. TATAKI DE SOLOMILLO. BAR LA PARADA: TAPA 29. MC CHICA BURGUER. TAPA 30. PLUMA IBÉRICA EN SALSA DE VINO OLOROSO Y CEBOLLA CARAMELIZADA. CAFÉ BAR CENTRAL: TAPA 31. ALBÓNDIGAS EN SALSA DE TOMATE. TAPA 32. SALTEADO DE CHAMPIÑONES. LA PEÑA CAFÉ Y TAPAS: TAPA 33. FAJITAS DE CARNE. TAPA 34. TORTILLITAS DE CAMARONES. EL CAZADOR: TAPA 35. BOLA DE  MAR. TAPA 36. RULITO IBÉRICO. BAR BENITO: TAPA 37. DORSALES DE IBÉRICO CON GUARNICIÓN. TAPA 38. MEJILLONES TIGRE. BAR MURILLO: TAPA 39. PULPO A LA PARRILLA CON ALI OLI DE PATATA. TAPA 40. SOLOMILLO RELLENO DE PLÁTANO CON SALSA DE CURRY. BAR JOSÉ: TAPA 41. POLLO AL AJILLO. TAPA 42. CANAPÉ DE ATÚN Y TOQUE DE MAR. PASTELERÍA MORAÑO: TAPA 43. PASTEL ORANGE & CHOCOLAT. TAPA 44. CRUJIENTE DE PISTACHO CON CHOCOLATE BLANCO.

Saborea Hinojosa 2016

19 noviembre, 2016 Redactor 0

19-11-2016 Desde hace unos días se sabe el resultado de los videos ganadores en el Concurso de Video Saborea Hinojosa 2016,  que como principal objetivo es difundir y promover Hinojosa del Duque como destino turístico, de ocio y cultural, recogiendo diferentes elementos de la localidad como el patrimonio cultural, el medio ambiente, la naturaleza, los espacios verdes, las áreas urbanas más singulares, los rincones con encanto, las tradiciones o las fiestas. Bien, esto es en definitiva lo que dicen las bases del concurso, y con los criterios de selección, el jurado falló como primer premio el trabajo presentado por José María Pizarro  y como segundo ganador, el video «Hinojosa del Duque ES…», cuyo autor es Fernando Castelo Pérez. Enhorabuena a los dos premiados y a los demás participantes. Ambos trabajos se anunciaron como noticia, y se muestran en la página web oficial del Ayuntamiento, www.hinojosadelduque.es, y en otras redes sociales desde el día 10 el primer premiado y desde el día 14 el segundo premio. Aquí se publican, ambos el mismo día. SEGUNDO PREMIO CONCURSO DE VÍDEO #SABOREAHINOJOSA2016 De Fernando Castelo Pérez PRIMER PREMIO CONCURSO DE VÍDEO #SABOREAHINOJOSA2016 De José María Pizarro  

La Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque se presenta en Córdoba

13 noviembre, 2016 Redactor 0

Domingo  13-11-2016 Dentro del marco de actividades que desde el día de su inauguración se vienen realizando en la Feria de los Municipios en la Diputación Provincial, en la mañana de ayer sábado el Alcalde de nuestra localidad, Matías González, junto con la Vicepresidenta de la Diputación, Ana María Carrillo, ha presentado de forma oficial la VI Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque, «Ruta de la Tapa Colodra», que se celebrará los días 25, 26 y 27 del presente mes de noviembre. En la citada muestra de la Feria de los Municipios, Hinojosa del Duque muestra en su stand, que mas abajo aparece fotografiado, cuanto pueda promocionar a nuestro pueblo en la provincia.

Noche de «Jamón Rock»

30 junio, 2016 Redactor 0

30-06-2016 La Plaza de San Cristóbal, situada en el Recinto ferial de Hinojosa del Duque, será en la noche del sábado 2 de julio el escenario del concierto «Jamón Rock 2016» que vuelve a celebrarse por está época estival. Se anuncia que participan: TRIBUTO MANOLO GARCÍA,  LONG PLAY, TRIBUTO  FITO Y FITIPALDIS, THE DRINKERS Y LOS HIJOS DEL VIENTO. A parte del rock, ¿habrá jamón?. Paralelamente, durante este día, se celebra la degustación de tapas en Pubs y Bares participantes, con la denominación de SABORES DE NUESTRA TIERRA con “TAPAS DEL CERDO IBERICO”.

La Semana Cultural de los Mayores llega a su fin

21 mayo, 2016 Redactor 0

21-05-2016 Con el Tradicional Baile, amenizado por Antonio Medina, hoy termina la Semana Cultural 2016 del Centro de Participación Activa para Mayores de Hinojosa del Duque (Córdoba), que durante los pasados días ha reunido a un buen número de participantes. Comenzaba esta Semana Cultural el pasado lunes con una Misa en memoria de todos los socios del Centro, oficiada por el sacerdote don Juan Cano Cabanillas; un Recital de Poesía a cargo de socios y un Espectáculo de Magia, ocupó la tarde del martes; en la mañana del miércoles 18, se realizó una visita a las instalaciones del Centro IFAPA, y ya por la tarde, con el salón de usos múltiples totalmente lleno, se disfrutó de la actuación de la gran artista de Canción Española Rosario Córdoba. El siempre entrañable y esperado Homenaje a la Pareja Mayor 2016, que este año fue recibido por doña Josefa González Pérez y don José Baballero Gil, tuvo lugar en la tarde del pasado jueves, en donde también se entregaron los trofeos a los dos primeros clasificados en cuantas competiciones ha organizado el Centro. La tarde del viernes destinada a la gastronomía, en donde se mostraron 34 Postres Típicos con la consiguiente degustación de los mismos.     Tarde de Copla Homenaje a la Pareja Mayor 2016 La tarde más dulce    

Toda la programación de las XXV Jornadas de la Mujer 2016

4 marzo, 2016 Redactor 0

04-03-2016 Organizadas y patrocinadas por la Delegación de la Mujer del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque, entre los días del 8 al 13 de marzo de 2016 se celebrarán las XXV Jornadas de la Mujer 2016. 8 de marzo (martes)  INAUGURACIÓN JORNADAS DE LA MUJER 2016 Hora: 18.00 h en el Centro Social de Desarrollo Acto de Inauguración a cargo de Matías González López,  Alcalde del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque y María del Carmen Luna Barbero, Delegada de Igualdad y Mujer. HOMENAJE A LA MUJER HINOJOSEÑA, este año dedicado a BASILIA LUNA LOPEZ  y a PILAR RUIZ DE LA BELLA. VISITA EXPOSICIÓN VIÑETAS DE FORGES SOBRE IGUALDAD en la Plaza de la Catedral. VISITA A LA EXPOSICIÓN “ETERNA APRENDIZ”,  de  Eva María Pimentel Moyano en el Centro Cultural de la Avda. Corredera 9 de marzo (miércoles) Hora: 18.00 h.  Lugar: Centro Social de Desarrollo CINEFORUM: MUJERES EN IGUALDAD. CINEFORUM  “OJOS GRANDES”. Presentación y Debate a cargo de Ana María Moreno, Trabajadora Social ZTS Hinojosa del Duque. 10  de marzo (jueves) Hora: 18.00 h. Lugar: Caseta Familias Unidas Muestra de Repostería Hinojoseña Café y degustación de los dulces presentados a la muestra por los asistentes. Todos los colaboradores recibirán un obsequio conmemorativo con motivo de la celebración del 25 aniversario de las Jornadas. FIESTA – KARAOKE – ANIMACION 11 de Marzo (viernes) Hora: 20.00 h. AUDITORIO MUNICIPAL. ENTRADA GRATUITA LECTURA  de la obra “EL TESTAMENTO”  de Guy de Maupassant, a cargo del Club de Lectura “Marqués de Santillana”. Participan: Eduvigis Ayuso y Emilia Largo. TEATRO MUJERES A ESCENA  a cargo de la Asociación de Mujeres Candela, que representará “EL HIJO DEL NICETO”, de José Cedena. Reparto: Teo Esquinas, Teresa Chamorro, Inés Garrido, Sebastiana Murillo, Emilia Gómez y Carmen Ayuso Dirección: Juan Antonio Antón. ACTUACIÓN DEL MONOLOGUISTA “RAFA FERNÁNDEZ” 13 de marzo (domingo): VISITA CULTURAL a ANTEQUERA Salida: 6.30 de la mañana de la Parada de Autobuses hasta Antequera.  Durante la mañana Visita guidada. Almuerzo libre. Por la tarde visita libre Cuota de Inscripción: 10 € Incluye: Autobús de lujo, entrada a los monumentos incluidos en la ruta, guía acompañante en Antequera.    

La Ruta de la Tapa arranca en el Museo Etnológico de Hinojosa del Duque

21 noviembre, 2015 Redactor 0

21-11-2015 A mediodía de ayer viernes 20 de noviembre se realizo la presentación de la V Ruta de la Tapa en el patio del Museo Etnológico de Hinojosa del Duque. El acto contó con la presencia de Ana María Carrillo Nuñez, Vicepresidenta de la Diputación Provincial de Córdoba y Presidenta del Consorcio Provincial de Desarrollo Económico. En una larga mesa se mostraban las 46 tapas de los 23 establecimientos hinojoseños que participan en esta quinta edición de la Ruta de la Tapa. El Alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González López, acompañado del grupo de gobierno municipal, junto con la Vicepresidenta segunda de la Diputación Ana M. Carrillo, a la hora de tomar la palabra en esta acto de inauguración, vinieron a destacar lo importante que son estas iniciativas para loa empresarios y el comercio local, asi como la enorme proyección turística que puede tener en la provincia. La Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque se celebra hasta el domingo 22. ¡Que aproveche! Galería Fotográfica

Todo sobre la V Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque

19 noviembre, 2015 Redactor 1

19-11-2015 20, 21 y 22 de Noviembre de 2015 En estos días Hinojosa del Duque oferta la degustación de 46 tapas de lo más variado de su rica gastronomía, en la V Ruta de la Tapa (Ruta de la Tapa Colodra). 1 Tapa    1 € 1 Tapa + 1 Bebida    2 € Para más información, aquí podrás encontrar: . La Tira de Tapas . Plano de emplazamiento de los establecimientos participantes . Horario del autobús para venir a la V Ruta de la Tapa . 5º Concurso a la Mejor Tapa . Tren Turístico . Ruta Monumental . Video Promocional Se pueden localizar todos los establecimientos en el siguiente plano: (Para ampliar pinchar en él) El sábado 21 hay un autobús gratis para acercarte a Hinojosa del Duque. Para participar en el 5º Concurso a la Mejor Tapa, pide el Rutero en cualquier establecimiento participante en la V Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque y podrás participar en el sorteo de una cena para dos personas en el establecimiento ganador, contando con el sello de haber probado un mínimo de cinco tapas en cinco establecimientos distintos. Reproducción de la portada del Rutero Si deseas hacer el recorrido en tren, en la V Ruta de la Tapa habrá un Tren Turístico que recorrerá todas las zonas donde están situados los establecimientos participantes, haciendo diferentes paradas. En el plano de situación aparecen señalizadas en color azul. El domingo 22 por la mañana la Ruta Monumental entorno a la Catedral de la Sierra, saldrá a las 10,30 de la Plaza Duque de Béjar, frente a la fachada del Monasterio Conventual de las RR.MM. Concepcionistas, siguiendo el recorrido hacia la ermita  del Cristo de las Injurias, ermita de la Virgen del Castillo, Catedral de la Sierra y Museo Etnológico. Video promocional, gentileza de Hinojosa TV.

La Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque en la Diputación Provincial

17 noviembre, 2015 Redactor 1

17-11-2015 La actividad cuenta con una subvención de 5.600 euros del Consorcio Provincial de Desarrollo Económico Tres concejales/as del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque, Ana Díaz, Laura María Fernández y Enrique Delgado, responsables de Desarrollo Económico, Nuevas Tecnologías y Turismo, respectivamente, junto con la Presidenta del Consorcio Provincial de Desarrollo Económico, Ana Carrillo, en la mañana de hoy han presentado en la Diputación Provincial de Córdoba la V Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque que se celebrará los días 20, 21 y 23 de noviembre. Ana Carrillo, presidenta del Consorcio Provincial de Desarrollo Económico, ha destacado durante su presentación el apoyo de la Diputación a esta iniciativa “en la que se degustarán las tapas de bares y restaurantes de este municipio”. “Es una feria dirigida al fomento del comercio local y a dar a conocer la oferta gastronómica de Hinojosa mediante la difusión de los comercios que participan”, ha añadido Carrillo. En la presente edición de la Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque, como en años anteriores, se podrá votar a la Mejor Tapa utilizando una aplicación móvil, este año, se trata de una nueva aplicación:  Hinojosa del Duque, que cuenta con el apartado para esta votación. Para ampliar toda la información ir al enlace: DIPUTACIÓN PROVINCIAL  

I Salón Cofrade de Hinojosa del Duque 2015

9 noviembre, 2015 Redactor 1

09-11-2015 Durante los días del 13 al 15 de noviembre se va a celebrar en nuestra localidad el I SALÓN COFRADE de Hinojosa del Duque. Un proyecto que pretende en primer lugar revitalizar la promoción de la Semana Santa de Hinojosa del Duque, declarada Fiesta de Interés Turístico de Andalucía, y su artesanía , que se celebrará en el Pabellón Municipal  El Pilar del 13 al 15 de noviembre, destinándose la aportación económica para la restauración de la capilla de Ntro. Padre Jesús de la Humildad y Paciencia, en el que habrá actuaciones de Bandas de Cornetas y Tambores y Agrupaciones Musicales, demostraciones de vestidores de imágenes, de restauración de patrimonio y de talla en madera. Se podrán degustar «Tapas Cofrades». El citado Salón Cofrade está organizado por la Hermandad Carmelita  y Cofradía de Nazarenos del Stmo. Cristo de la Misericordia, Ntro. Padre Jesús de la Humildad y Paciencia y María Santísima de los Dolores, y el Ayuntamiento de Hinojosa del Duque. En la mañana de hoy ha sido presentado en la Diputación Provincial de Córdoba por el hermano mayor de la Hermandad Carmelita y Cofradía de Nazarenos de La Misericordia, Nuestro Padre Jesús de la Humildad y Paciencia y María Santísima de los Dolores de Hinojosa del Duque, Agustín Romera, de María del Carmen Luna, concejala de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque y de Enrique Delgado, concejal de Turismo del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque, en donde la delegada de Consumo y Participación Ciudadana de la institución provincial, Aurora Barbero, ha señalado que “el Ayuntamiento de Hinojosa quiere promocionar, difundir y dar a conocer su Semana Santa como elemento estrechamente vinculado a la artesanía tradicional. El éxito de las ediciones anteriores del Salón Cofrade de Córdoba ha reafirmado nuestro compromiso inicial, ya que consideramos que ésta aportará un nuevo impulso a la economía, turismo y cultura de la localidad y la provincia”. Reproducir audio de Aurora Barbero Reproducir audio de Agustín Romera Para ampliar toda la información de la presentación en la Diputación, ir al enlace: DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA Noticia relacionada En los siguientes enlaces se pueden ver varias fotografías de la presencia de Hinojosa del Duque en el IV Salón Cofrade de Córdoba  que se celebró del 4 al 6 de noviembre de 2011. En el IV Salón Cofrade de Córdoba Video de la página web fotografiados.es  IV SALÓN COFRADE DE CÓRDOBA – Noviembre de 2011