La Consejera de Agricultura en Hinojosa del Duque

10 Septiembre, 2015 Redactor 0

10-09-2015 DIARIO CÓRDOBA LA CONSEJERA DE AGRICULTURA SE REÚNE CON DIRIGENTES DE COOPERATIVAS DE LOS PEDROCHES Ortiz pide cambios estructurales para tener una ganadería rentable La Junta cree “insuficientes” las medidas de Bruselas para el lácteo. Garantiza las ayudas a los sectores ovino y bovino en el 2016 Toda la información en el enlace a: DIARIO CÓRDOBA EL DÍA DE CÓRDOBA Agricultura reitera que el lácteo requiere “medidas estructurales” La consejera ve “insuficientes” y “puntuales” los recursos habilitados por la Unión Europea Ampliar la noticia en el enlace a: EL DÍA DE CÓRDOBA  

La Feria Agroganadera de Hinojosa del Duque cierra su edición con 15.000 visitas

18 Mayo, 2015 Redactor 1

En la tarde del domingo 17 de mayo de 2015 la Feria Agroganadera de Hinojosa del Duque (Córdoba) cerraba esta recuperada edición de 2015 con un magnífico balance, tanto en la respuesta del público, como en la participación, calidad de los productos expuestos, con un buen incremento de ventas. Referente a cifras, según la organización del evento, 15.000 personas han pasado por el recinto ferial a lo largo de las jornadas de feria. Los espectáculos ecuestres han contado hasta con 500 personas, la media de exhibiciones ha sido de 200 personas. Los showcooking han tenido el aforo completo con unas 100 personas sentadas, más las que iban pasando visitando la feria. El sábado se sacaron para degustación más 1.500 raciones de cordero asado y algunos expositores han dicho que venir a la feria les ha supuesto hasta un incremento de un 40 por ciento de la caja, con respecto a una semana normal en sus negocios. En el acto de clausura, Santos Ortega, concejal de Agricultura de Hinojosa, decía que “La finalidad de recuperar el evento se ha conseguido y ahora hay que ir consolidando poco a poco. Ha sido un éxito rotundo. Todo el pueblo se ha volcado y el Salón Gourmet nos ha dado ese valor añadido buscado”. “Estamos muy satisfechos por como el trabajo realizado y por cómo ha funcionado la recuperación de este evento que Hinojosa había perdido”, añadió José Fernández, alcalde de Hinojosa del Duque. “Los cocineros han quedado muy satisfechos con la calidad de los productos. Se ha llevado contactos con las empresas para poder adquirir género para sus restaurantes y reseñar que es de Hinojosa. David García, por ejemplo, va a hacer un apartado dentro de su carta que se llamará Espectáculo Gastronómico Dehesa de Hinojosa”, señaló Santos Ortega, quien explicó que este tipo de promoción que los cocineros que se han acercado a Hinojosa van a hacer de la localidad y de las empresas hinojoseñas es un orgullo para el consistorio y marca un camino por el que seguir trabajando. Unos de los hechos que más destaca la organización son los contactos entre alta cocina del país y las empresas de la localidad. Los productos de máxima calidad que se han ofrecido en Hinojosa han cautivado los sentidos de los chefs que hasta este municipio de Los Pedroches se han acercado.

Apertura e inauguración de la Feria Agroganadera de Hinojosa del Duque

15 Mayo, 2015 Redactor 2

En la mañana del 15 de mayo y en el Pabellón Municipal El Pilar se inauguró institucionalmente la Feria Agroganadera y el Primer Salón Gourmet Productos de la Dehesa de Hinojosa del Duque (Córdoba). El acto presidido por D. José Fernández, Alcalde de Hinojosa del Duque, al que le acompañaba D. José Primo Jurado, Subdelegado del Gobierno en Córdoba, D. Santos Ortega, Concejal de Agricultura, D. Agustín Velasco, Presidente de Hinoade y varias personalidades locales y provinciales. Tras un sencillo acto inaugural, la comitiva visitó cada uno de los numerosos espacios feriales instalados, tanto en el Pabellón El Pilar como en la zona exterior del Recinto Ferial. En la jornada del día 14 se celebró la “Inauguración Profesional” con cinco Ponencias Técnicas en las que se abordaron temas relacionados con las explotaciones agrícolas y ganaderas.  

Todo el programa de la Feria Agroganadera de Hinojosa del Duque 2015

13 Mayo, 2015 Redactor 3

Del 14 al 17 de mayo de 2015 Feria Agroganadera y I Salón Gourmet con Productos de la Dehesa Coinciede con la festividad de San Isidro Labrador, cuando Hinojosa del Duque celebraba su Feria Chica. Del 14 al 17 de mayo en Hinojosa del Duque se celebrará la Feria Agroganadera y el I Salón Gourmet con productos de la dehesa. Hace dos años, su celebración estuvo dedicada a la promoción del ovino,   En la rueda de prensa se ha dado a conocer  lo que  el visitante  va a encontrar en la feria. Para el alcalde de Hinojosa, José Fernández Nogales, “esta feria nunca debió de desaparecer pues nuestra localidad siempre ha sido uno de los referentes ganaderos a nivel nacional siendo ésta una de las feria más importante de la zona sur  y la segunda a nivel nacional, después de Medina del Campo”. El concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque, Santos Ortega Gómez, explicó que “Ahora se le da un nuevo enfoque a la muestra para poder recuperar lo que fue en un pasado esta Feria Agroganadera”, “Tenemos el 60 por ciento de la producción de ovino de Andalucía y eso nos anima a que sea el cordero la estrella del salón gourmet”.  Inmaculada Pérez, gerente de Incentifor, que lleva la Secretaría Técnica del evento, manifestó que “El compaginar una Feria Agroganadera con un Salón Gourmet es de plena actualidad. El consumidor final quiere saber, no sólo cómo se elabora un alimento, sino hasta de dónde procede. Los consumidores quieren tener el contacto con la tierra y darle importancia al producto más allá del plato”.  Con este evento ganadero y gastronómico se pretende dar a conocer al consumidor los alimentos de Los Pedroches desde su origen. “Se tiene que potenciar la materia prima de nuestro entorno y lo que de ella emana. El salón gourmet convierte la feria en un evento gastronómico, que queremos que sea referente, con el paso de los años, a nivel nacional. Para esto se va a contar con siete cocineros de primer nivel de toda España”, remarcó José Fernández.  El Chef del Restaurante El Cazador de Hinojosa del Duque, Antonio Esquinas señaló: “Tenemos una oportunidad única de que los cocineros de toda España conozcan lo que tenemos en la dehesa de Los Pedroches. Tengo la suerte de trabajar aquí y con estos productos. Cuando entramos en la comarca ya olemos al tomillo o al romero que echamos al cordero cuando lo cocinamos” Para mostrar cómo se cocinan los productos de Los Pedroches, entrados en platos con cordero, se cuenta con la asistencia de Celia Jiménez, Juanjo Ruiz, Antonio Esquinas, David García, Antonio Bort, Lucía Freitas, David Cabrera y los cocineros de Tuotracocina.com ofrecerán talleres y showcookings  El [leer más]

CIERRE DEL CENTRO DE SELECCIÓN DE OVINOS DE HINOJOSA DEL DUQUE

23 Enero, 2015 Redactor 5

DIARIO CÓRDOBA 23-01-2015 Denuncian el cierre del centro del ovino LOS EMPLEADOS HAN SIDO RECOLOCADOS Y LOS ANIMALES TRASLADADOS AL IFAPA El Ayuntamiento había presentado un plan de reactivación TODA LA INFORMACIÓN EN EL ENLACE A: DIARIO CÓRDOBA Orden de 11 de diciembre de 2014, por la que se suprime el Centro de Selección de Ovino de Hinojosa del Duque (Córdoba). Boletín Oficial de la Junta de Andalucía  Boletín número 5 de 09/01/2015  

HINOJOSA DEL DUQUE EN LA PRENSA PROVINCIAL. 12-07-2014

13 Julio, 2014 Redactor 0

  Noticias relacionadas con la clausura de la IV Escuela de Pastores en Hinojosa del Duque (Córdoba) DIARIO CÓRDOBA 12-07-2014 LA EMPRESA RODRIGUEZ BARBANCHO FACTURA 25 MILLONES ANUALES El Ifapa organiza anualmente 40 actividades formativas Ampliar la información en el enlace a: __________________________________________________________________________ EL DÍA DE CÓRDOBA – 12-07-2014 Más de medio centenar de alumnos pasan por la Escuela de Pastores Toda la información en el enlace a: